Sous Chef - Urgent

Duta Budi Bakso · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Duta Budi Bakso mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Tempat kerja kami terletak di Pontianak, Kalimantan Barat. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 4.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk bekerja keras, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef utama dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.,Melakukan inspeksi kualitas harian dan memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan efisiensi operasional dapur.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan pengiriman bahan baku yang tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKomunikasi yang efektifTeknik memasak dan hidangan IndonesiaManajemen inventaris dan persediaanInspeksi kualitas dan standar keamanan makananPelatihan dan pengembangan keterampilanManajemen jadwal dan operasional dapurKemampuan multitasking dan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait