Deputy Sous Chef
Toko Bimo Digital · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Toko Bimo Digital sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang bagus untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan yang luar biasa di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam mengelola dan mengawasi dapur.,Memastikan semua resep dan prosedur memasak diikuti dengan benar.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.,Mengatur jadwal staf dapur dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan persediaan mencukupi.,Mengawasi kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menyiapkan laporan harian tentang aktivitas dapur kepada Sous Chef.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memahami prinsip-prinsip dasar manajemen dan organisasi.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dapur adalah plus.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKeamanan makananKepemimpinanKomunikasiOrganisasiKemampuan multitaskingKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang